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beaucoup de perches du Nil; le Nil bleu prend sa source en Ethiopie, dans le nord du pays;
les perches du Nil ne sont pas obligatoirement pêchées dans le Nil, c'est un nom pour des poissons qu'on trouve dans tous les lacs du pays (et en surgelé chez nous).
ce poisson est délicieux grillé avec des pommes de terre à l'eau, des oignons et une noisette de beurre; j'en ai mangé souvent.
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contrairement à leurs homologues d'Asie, du moins ceux qui sont dressés pour pêcher par des humains, , ces cormorans d'Ethiopie pêchent pour leur compte personnel dans les lacs très poissonneux de la région;
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il y a beaucoup d'aigles-pêcheurs en Ethiopie
leur nom scientifique: pyrargue vocifère ou aigle-pêcheur d'Afrique; merci à Véronique et Jean Pierre ;
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les bouteilles d'eau en plastique vides servent de flotteurs pour les filets de pêche
la pêche est restée très artisanale
Les bouteilles vides sont revendues au marché à côté des pleines que beaucoup de gens n'ont pas les moyens d'acheter (50 centimes d'euro le litre);
elles servent au transport de tous les produits liquides, de l'eau naturelle souvent polluée à l'essence;
donner un e bouteille vide à un enfant est un formidable cadeau.
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les 12 couleurs représentent les douze tribus d'Israël
pourquoi des rastas en Ethiopie? cette présence est due à un voyage de l'empereur Hailé Sélassié en Jamaïque pendant une terrible sécheresse; lorsque l'avion de l'empereur s'est posé à Kingston, capitale de la Jamaïque, la pluie est tombée, mettant fin à une longue période de sécheresse;
depuis, les rastas sont considérés comme des envoyés de Dieu et se sont installés dans la petite ville de Shashemene; une grande fête a lieu tous les ans et des rastas du monde entiers viennent pour participer à ce pèlerinage.
Ces hommes sont de religion orthodoxe tendance ancien testament d'où de nombreux points d'accord avec la religion juive, notamment la même rigueur.
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