• l'autruche, reine d'Afrique

    l'autruche, reine d'Afrique

    arrivée dans une ferme spécialisée dans l'élevage d'autruches

    l'autruche, reine d'Afrique

    les différentes espèces d'autruches

    l'autruche, reine d'Afrique

    les différentes sortes d'oeufs suivant les espèces

    l'autruche, reine d'Afrique

    la peau d'autruche, un cuir particulier après tannage

    l'autruche, reine d'Afrique

    un oeuf d'autruche fermé supporte un poids de 100 kg 

    l'autruche, reine d'Afrique

    un pieds d'autruche; elle marche sur le bout des doigts; c'est un oiseau très dangereux qui peut tuer un homme d'un simple coup de pieds; elle avale aussi tout ce qui brille, même de grande taille et métallique comme un carburateur de voiture, des bougies de moteur....

    En principe, elle est herbivore.

    On l'élève principalement pour ses plumes que l'on retrouve sur les danseuses des cabarets parisiens notamment;

    mais on consomme aussi sa viande, excellente, maigre et sans cholestérol et ses oeufs, en omelette; excellent mais un peu sec;

    un oeuf d'autruche = 24 oeufs de poule.

    Le mâle vit avec 4 ou 5 femelles dont une favorite qui veillera ensuite sur la totalité des oeufs (une vingtaine) pondus par les femelles du groupe; mais les petits, ensuite, seront élevés de manière collégiale par l'ensemble des femelles pendant 1 an si la quantité de nourriture le permet (ainsi que les nombreux prédateurs).

    A l'état sauvage, les autruches, par leur grande taille, servent de sentinelles aux antilopes, zèbres...... pour prévenir de l'approche de prédateurs comme les lions, les léopards, les hyènes....


  • Commentaires

    21
    Dimanche 25 Juin 2017 à 10:17
    Chantal

    Merci Yvon ce sont des animaux moins gentils que je pensait...belles photos, passe un  beau dimanche ♥

    20
    Lundi 19 Juin 2017 à 21:36

    C'est du costo l'autruche

    19
    Lundi 19 Juin 2017 à 18:58

    ha oui solide les oeufs!!!

    bonne semaine

    18
    Lundi 19 Juin 2017 à 17:32

    super

    17
    Lundi 19 Juin 2017 à 15:35
    francinea

    Bonjour, tu as raison de le souligner, ce sont des animaux extrêmement dangereux, il n'y a qu'à regarder ses pattes pour en être persuadé; au Zoo de Paris, le mâle est régulièrement à l'isolement !!  je te souhaite une bonne journée, bisous

    16
    Lundi 19 Juin 2017 à 14:49

    Pas facile pour faire le gâteau si on a besoin de 6 oeufs normaux ... il faut en prendre le quart !!!

    Près de chez moi il y a un élevage d'autruches et on retrouve la viande à la carte de leur restaurant, j'ai testé ...

    Merci pour ton partage

    Bises, bonne journée

    15
    Lundi 19 Juin 2017 à 14:04
    LADY MARIANNE

    oui j'y pensais --- élevée pour le cuir !!
    j'espère dans de bonnes conditions et tuées de même- tu n'y es pour rien-
    une grande bestiole et ses pattes ! aie !!
    bon aprem !

    14
    Lundi 19 Juin 2017 à 13:40

    Bonjour Yvon,

    Merci de nous faire découvrir cet animal que nous connaissons de nom seulement. Je suis impressionnée  un oeuf d'autruche équivaut a une douzaine de poule

    Bon après midi et bises

    Josiane

    13
    Lundi 19 Juin 2017 à 13:35

    Un seul oeuf pour une grande omelette Yvon lol lol ....

    J'en ai souvent rencontré en liberté lors de mes voyages mais le pire souvenir fut à la "Planète sauvage", un safari à Port Saint Père près de Nantes, l'une d'elles est "tombée en Amour"lol lol de moi, elle me suivait partout, rien à faire pour qu'elle s'en aille et de près assez impressionnante tout de même, plein de monde autour de moi , rien à faire, c'était moi et personne d'autre .... je me suis en fait payé une crise "d'hystérie" et tout le monde a connu le prénom de mon mari qui était un peu plus loin et là, elle a remarqué "que j'étais déjà prise" et n'a plus insisté. Quelle histoire , depuis je m'en méfie ...

    Bonne journée Yvon, canicule comme j'aime,

    Bises de Christiane

    12
    Lundi 19 Juin 2017 à 11:40

    Surprenant le poids qu'un oeuf peut supporter !

    Bel article

    Bises

    11
    Lundi 19 Juin 2017 à 11:31

    Et encore un animal élevé pour le profit !

    10
    Lundi 19 Juin 2017 à 08:51
    nays&

    hello Yvon

    sympathique "oiseau" qui ne vole pas
    les danseuses des folies peuvent se garnir avec des synthétiques.....

    bonne journée

    bises ☺☺

    9
    Lundi 19 Juin 2017 à 08:49

    Impressionnant tout ça !!!!

    Merci pour tes explications 

    Bonne journée 

    Bises

    8
    Lundi 19 Juin 2017 à 08:26

    impressionnant cette griffe, cela doit faire des dégâts, l’œuf  peut porter 100 kg et représente une omelette de 24 œufs , post' très bien renseigné j'adore.

    bises amicales

    lyly

    7
    Lundi 19 Juin 2017 à 08:07

    Ben ça fait une grosse omelette

    Bon lundi l'ami Yvon

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    6
    Lundi 19 Juin 2017 à 07:39

    Un billet très intéressant Yvon.

    Je profite de la fraîcheur pour passer chez les aminautes avant de prendre la route pour me rendre sur mon île. Bises et bon début de semaine.

    5
    Lundi 19 Juin 2017 à 07:27

    Bonjour Yvon !  C'est un bel oiseau impressionnant ! bonne semaine bisous !

    4
    Lundi 19 Juin 2017 à 07:20

    elles me fiche la trouille ces bestioles(lol)

    3
    Lundi 19 Juin 2017 à 06:47

      un superbe  animal ou oiseau    un bon courreur  aussi 

     les pattes  sont impressionnantes  en plus on dirait des danseuses   avec un tutu d eplumes 

     bonne journée  yvon 

     kénavo

    2
    elena800
    Lundi 19 Juin 2017 à 05:39

    Bonjour, c'est impressionnant les autruches ! Bon lundi !

    1
    Lundi 19 Juin 2017 à 00:26

    J'aime bien ces grands yeux... dangereux, tu parles que oui, ses pattes pas de la guimauve, merci Yvon !

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