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la cérémonie du café, une belle tradition en Ethiopie;
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Commentaires
J'imagine l'arôme du café mêlé au parfum de l'encens... Avec cette jolie personne souriante... La porte du paradis !!! Ce rituel est tout un art ! Merci Yvon.
Bonne soirée. Bisous.En plus le café Ethiopine est bien connu et gouteux !! une référence pour certains
Belle soirée Yvon
C'est un bonheur la première tasse du matin, du plaisir celle du midi, de la joie celle du soir
Bises
bonsoir Yvon....
une belle tradition que de servir ce café si bien fait , on ne peut s'imaginer le goût qu'il devait avoir , et l'odeur qui devait être exquise .....et cet encens ,mon frère fait parfois bruler de l'encens chez lui ,j'adoreeee ...
de nos jours le café est vite fait , bon bien sur mais certainement pas autant que celui que tu as bu durant ce cérémonial ...
je me souviens du temps ma grand- mère et même de ma mère avant que le moulin à café devienne électrique , combien de fois je me suis faite des bleus au cuisses , tenant le moulin entre les cuisse et tourner et encore tourner pour moudre le café mais quel parfum ..j'ai chez moi 3 moulins a café manuel de marques Peugeot ,avant de faire des voitures ,ce fut des moulins a café mais aussi des plus petit pour le poivre ...j'ai également 2 cafetières ou l'on passait le café avec une poignée de chicorée " leroux " dans le café et lentement , il fallait couler l'eau ,je me souviens de l'odeur du café le matin ....
une bien belle photo Yvon...
passe une bonne fin de soirée
bises
ghislaine
Bonsoir Yvon je suis sure que c'est un plaisir de deguster un bon café avec cette très sympathique dame j'aie aussi regardé tes autres photos qui sont toujours aussi intéressante bonne soirée yvon bisou Claudine Daniel
Un dame très souriante, j'ai déjà pris du café d'Ethiopie il est très bon mais directement sur place il doit être meilleur. Bisous bonne soirée et bon mercredi Yvon
Un bon café et un rituel qui n'existe plus chez nous avec nos cafetiéres Senséo ! Je me rappelle du café que faisait ma mére dans les anciennes cafetiéres ou l'on mettait le café moulu dans le haut et l'eau bouillante qu'il fallait patiemment faire couler peu a peu , il avait un autre gout ! J'ai gardé la cafetiére précieusement ! A bientot Yvon , bisous
Bonjour, un bon café, une hôtesse charmante, que demander de mieux??? je te souhaite une bonne journée bisous Francine
bonjour, en plus je me demande si le pays n'est pas grand producteur de café !! il doit être meilleur quoique souvent le meilleur va à l'exportation
tout un art
merci pour ce bel article
j'espère que tu vas bien très bon mardi
bisous ensoleillés
un agréable moment ce doit être cette pause café ,je te souhaite un très bon Mardi moins chaud chez nous que hier
Bonjour Yvon
fort sympathique déjeuner en effet j'en sens l'arôme :)
bonne journée a toi
bises *
Bonjour Yvon
Oui ce sont ces odeurs que j'aime, comme les épices j'adore
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Bonjour Yvon, leur café doit être très bon... Ma fille fait souvent bruler de l'encens, j'aime bien cette odeur... Bon mardi, gros bisous
Bonjour Yvon,ça sent bon jusqu'ici ce merveilleux café! lol Ici ce sont les giboulées de mars pas un temps de saison.Passes une très belle journée,bisous
bonjour
belle cérémonie et en plus odorante
j espére qu il avait trés bon gout le café
bonne journée Yvon
Bonjour Yvon , voilà une tradition comme au Japon ou le thé est préparé
avec soin . Nous aimions aussi voir les préparatifs ! . Bonne journée à toi ,
Escapade
Bonjour Yvon,
Hum un bon café pourquoi pas ? Cette jeune femme est en plus bien sympathique.
Bonne journée, bises Véronique
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une façon de prendre le café d'une manière bien conviviale