• la cérémonie du café, une belle tradition en Ethiopie;

    la cérémonie du café, une belle tradition;

    quel bonheur de commencer sa journée en compagnie de cette charmante et si souriante personne devant un bon café dont on a suivi la préparation pendant 15 mn; l'encens qui brûle donne une atmosphère particulière;


  • Commentaires

    43
    Samedi 23 Mai 2015 à 06:42

    une façon de prendre le café d'une manière bien conviviale

    42
    Mercredi 20 Mai 2015 à 17:13

    Super sympa cette cérémonie du café. je suppose qu'il est très fort N

    bises Yvon

    41
    Mercredi 20 Mai 2015 à 08:58

    coucou

    belles image sur CatYoPhée

    bonne journée

    bisossssssssssss

    40
    Mardi 19 Mai 2015 à 23:36

    et pour ceux  qui n'aiment pas le café j'espère qu'il prévoit du thé

    39
    Mardi 19 Mai 2015 à 23:14

    J'imagine l'arôme du café mêlé au parfum de l'encens... Avec cette jolie personne souriante... La porte du paradis !!! Ce rituel est tout un art ! Merci Yvon.
    Bonne soirée. Bisous.

    38
    Mardi 19 Mai 2015 à 21:51

    je n aime pas le café ..mais j avoue que c'est un beau rituel :)   max de biz

    37
    Mardi 19 Mai 2015 à 21:47

    En plus le café Ethiopine est bien connu et gouteux !! une référence pour certains

    Belle soirée Yvon

    36
    Mardi 19 Mai 2015 à 21:40

    C'est un bonheur la première tasse du matin, du plaisir celle du midi, de la joie celle du soir

    Bises

    35
    Mardi 19 Mai 2015 à 21:09

    bonsoir Yvon....

    une belle tradition que de servir ce café si bien fait , on ne  peut s'imaginer le goût qu'il devait avoir , et l'odeur qui devait être exquise .....et cet encens ,mon frère fait parfois bruler de l'encens chez lui ,j'adoreeee ...

    de nos jours le café est vite fait , bon bien sur mais certainement pas autant que celui que tu as bu durant ce cérémonial ...

    je me souviens du temps ma grand- mère et même de ma mère avant que le moulin à café devienne électrique , combien de fois je me suis faite des bleus au cuisses , tenant le moulin entre les cuisse et tourner et encore tourner pour moudre le café mais quel parfum ..j'ai chez moi 3 moulins a café manuel  de marques Peugeot  ,avant de faire des voitures ,ce fut des moulins a café mais aussi des plus petit pour le poivre ...j'ai également 2 cafetières ou l'on passait le café avec une poignée de chicorée " leroux " dans le café et lentement , il fallait couler l'eau ,je me souviens de l'odeur du café le matin ....

    une bien belle photo Yvon...

    passe une bonne fin de soirée

    bises

    ghislaine

     

    34
    Mardi 19 Mai 2015 à 20:31

    Bonsoir Yvon je suis sure que c'est un plaisir de deguster un bon café avec cette très sympathique dame j'aie aussi regardé tes autres photos qui sont toujours aussi intéressante bonne soirée yvon bisou Claudine Daniel

    33
    Mardi 19 Mai 2015 à 18:33

    Bon c'est bien, mais j'attends la dégustation yes

    32
    Mardi 19 Mai 2015 à 18:22

    Un dame très souriante, j'ai déjà pris du café d'Ethiopie il est très bon mais directement sur place il doit être meilleur. Bisous bonne soirée et bon mercredi Yvon    

    31
    Mardi 19 Mai 2015 à 18:01

    Un bon café et un rituel qui n'existe plus chez nous avec nos cafetiéres Senséo ! Je me rappelle du café que faisait ma mére dans les anciennes cafetiéres ou l'on mettait le café moulu dans le haut et l'eau bouillante qu'il fallait patiemment faire couler peu a peu , il avait un autre gout ! J'ai gardé la cafetiére précieusement ! A bientot Yvon , bisous 

    30
    Mardi 19 Mai 2015 à 18:00
    francinea

    Bonjour, un bon café, une hôtesse charmante, que demander de mieux??? je te souhaite une bonne journée bisous Francine

    29
    Mardi 19 Mai 2015 à 17:22

    bonjour, en plus je me demande si le pays n'est pas grand producteur de café !! il doit être meilleur quoique souvent le meilleur va à l'exportation

    28
    Mardi 19 Mai 2015 à 15:41

    tout un art

    merci pour ce bel article

    j'espère que tu vas bien très bon mardi

     bisous ensoleillés

    27
    Mardi 19 Mai 2015 à 15:07

    passes une bonne fin de journée 

    26
    Mardi 19 Mai 2015 à 14:42

    un agréable moment ce doit être cette pause café ,je te souhaite un très bon Mardi moins chaud chez nous que hier

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    25
    Mardi 19 Mai 2015 à 13:18

    Hello Yvon, Tout un rituel. Bon mardi

    24
    Mardi 19 Mai 2015 à 11:10
    nays&

    Bonjour Yvon

    fort sympathique déjeuner en effet   j'en sens l'arôme :)

    bonne journée a toi

    bises *

    23
    Mardi 19 Mai 2015 à 10:47

    Je partagerais aussi cette cérémonie avec plaisir.

    Bon mardi.
    Bisoux, Yvon


    22
    Mardi 19 Mai 2015 à 10:41

    ou comment bien commencer la journée !

    21
    Mardi 19 Mai 2015 à 10:21

    Bonjour Yvon

    Oui ce sont ces odeurs que j'aime, comme les épices j'adore

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    20
    Mardi 19 Mai 2015 à 09:54

    j'en prendrais bien une tasse stp, bon mardi

    19
    Mardi 19 Mai 2015 à 09:18

    Bonjour Yvon, leur café doit être très bon... Ma fille fait souvent bruler de l'encens, j'aime bien cette odeur... Bon mardi, gros bisous

    18
    Mardi 19 Mai 2015 à 09:15

    Bonjour Yvon  un agréable moment !  bonne journée 

    17
    Mardi 19 Mai 2015 à 09:04

    Un café cérémonial Yvon. Magnifique tradition. Bises et bon mardi. ZAZA

    16
    Mardi 19 Mai 2015 à 08:51

    Bonjour Yvon,ça sent bon jusqu'ici ce merveilleux café! lol Ici ce sont les giboulées de mars pas un temps de saison.Passes une très belle journée,bisous

    15
    Mardi 19 Mai 2015 à 08:50

     bonjour

     belle cérémonie  et en plus odorante

     j espére qu il avait trés bon gout le  café

     bonne journée  Yvon

    14
    Mardi 19 Mai 2015 à 08:45

    coucou

    ma création pour le cluster coquelicot de marie clo

    bonne journée

    bisoussssssss

    13
    Mardi 19 Mai 2015 à 08:33

    Le café était bon ?? 

    Bonne ambiance :)

    12
    Mardi 19 Mai 2015 à 08:30

    Elle est charmante

    JP

    11
    Mardi 19 Mai 2015 à 07:35

    après de grosses pluies de cette nuit, le soleil semble se lever.
    bonne journée

    10
    Mardi 19 Mai 2015 à 07:29

    Hello Yvon

    Moi aussi, je suis plus café que thé...

    @+ Pat

    9
    Mardi 19 Mai 2015 à 07:14

    Oui je vois cela, zen, merci Yvon..

    8
    Mardi 19 Mai 2015 à 07:13
    H-IL
    Un joli service Bonne journée l'ami Yvon
    7
    Mardi 19 Mai 2015 à 07:11

    Bonne journée Yvon

    6
    Mardi 19 Mai 2015 à 06:18

    Tout un art. Elle est très souriante. Belle journée

    5
    Mardi 19 Mai 2015 à 06:14

    Un rite semblable à celui du thé ?

     

    4
    Mardi 19 Mai 2015 à 06:10

    Bonjour Yvon , voilà une tradition comme au Japon ou le thé est préparé

    avec soin . Nous aimions aussi voir les préparatifs ! . Bonne journée à toi , 

    Escapade

    3
    Mardi 19 Mai 2015 à 03:56
    Bonjour Yvon,
    Hum un bon café pourquoi pas ? Cette jeune femme est en plus bien sympathique.
    Bonne journée, bises Véronique
    2
    Mardi 19 Mai 2015 à 03:22

    Bonsoir dans ma nuit Yvon ! Pour moi ce sera un Thé ... bisous !

    1
    Mardi 19 Mai 2015 à 02:49

    Bonjour, cela se passe où en Afrique ? Bon mardi !

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